Pagina inicial / O Cardápio
Aperitivos do dia
Entrées du jour
Velouté de batata doce, ricota com ervas e focacia tostada
Velouté de légumes d’antan et focaccia toastée
8.50€
Ovo orgânico, creme de courgette, chiffonade de chouriço. alho Croutons
Œuf mollet bio, crème de carottes, bacon et croûtons à l’ail
8.50€
Especiais do dia
Plats du jour
Tagliatelles,crème de champignons et morilles
Tagliatelles,crème de champignons et morilles
16.50€
Faux filet façon larme de tigre et salade de légumes thaï
Faux filet façon larme de tigre et salade de légumes thaï
20.50€
Côte de bœuf à partager, accompagnement et sauce au choix
Côte de bœuf à partager, accompagnement et sauce au choix
69.50€
Croustillant de poulet, riz petit légumes façon thaïe
Croustillant de poulet, riz petit légumes façon thaïe
18.50€
Dessert du jour
Dessert du jour
Tiramisu déstructuré
Tiramisu déstructuré
8.50€
Velouté com legumes da época Foccacia torrada, presunto serrano
Velouté aux légumes de saison (voir suggestion du jour) Foccacia toasté
8.50€
Salmão gravlax Tartar de abacate, endro e citrinos
Tartare de thon rouge betterave rouge et chioggia, grenade, sauce soja et gingembre.
9.50€
Pato desfiado crocante Queijo de cabra, aletria e mel
Tarte fine à la tomate et cabecou mélange de graines et mesclun.
9.50€
Ovo orgânico do dia Creme do dia e croutons de alho
Œuf du jour bio (voir suggestion du jour) Crème du moment et croûtons à l’ail
8.50€
Boudin noir façon tatin Pommes caramélisées et compoté d’oignons, mesclun
Boudin noir façon tatin Pommes caramélisées et compoté d’oignons, mesclun
9.50€
Saladas Gourmet Salmão gravlax ou sucrine de filé de frango crocante, trévise, bulgur marinado, aspargos verdes, tomate cereja, abacate, ovo cozido, parmesão, croutons de alho
Salade Fabrique Saumon fumé ou filet de poulet croustillant, romaine, choux rouge pickles, petit épeautre bio, tomates cerises, œuf dur, brocolis, betterave, dés de comté et croûtons à l’ail
17.50€
Bowl thon rouge Petit épeautre bio,choux rouge et blanc, concombres, brocolis, grenades et sauce soja
Bowl thon rouge Petit épeautre bio,choux rouge et blanc, concombres, brocolis, grenades et sauce soja
17.50€
Mussarela de Búfala (125g) Caviar de berinjela empanado com tahine, pimentão piquillo, foccacia tostada
L’italienne Burrata cremeuse, légumes croquants, crème balsamique, pesto basilic, jambon de parme
17.50€
Bowl végétarien Petit épeautre bio,choux rouge et blanc, concombres, brocolis, grenades et sauce soja
Bowl végétarien Petit épeautre bio,choux rouge et blanc, concombres, brocolis, grenades et sauce soja
15.50€
Bowl saumon Petit épeautre bio,choux rouge et blanc, concombres, brocolis, grenades et sauce soja
Bowl saumon Petit épeautre bio,choux rouge et blanc, concombres, brocolis, grenades et sauce soja
16.50€
Prato vegetariano
Assiette végétarienne
14.50€
Filé de bacalhau assado Creme de pastinaga, alcachofras Tondooti Manteiga de avelã Maçã Granny-smith Condimento salgado Castanha de caju torrada
Filet de daurade royale Fondue de poireaux au miso et lait de coco, pommes de terre mitrailles et vermicelles frits
19.50€
Filé de salmão grelhado Risoto Arborio com espinafre verde, tomate seco, rabanete rosa, fatia de parmesão
Thon rouge mi-cuit Risotto crémeux au parmesan, sauce vierge et légumes au basilic.
19.50€
Cordon bleu de fábrica Creme de comté maturado por 8 meses, batatas cristalizadas de toranja, salada mesclun
Cordon bleu de la fabrique Crème de comté affinés 8mois, gnocchis aux tomates fraiches, mesclun de salades
17.50€
Bife de costela frito (aprox - 300g) Purê de batata com ervas finas, maçã wafer e salada mesclun com molho de pimenta verde
Entrecôte poêlée (Env - 300g) Ecrasé de pdt aux fine herbes, pomme gaufrettes et mesclun de salades sauce au poivre vert
26.50€
Carré de porco Mousseline de cenoura, batata ralada cristalizada com tomilho, caldo encorpado
Carré d’Agneau rôti au thym Poêlée de brocolis , pdt mitrailles, jus corsé
19.50€
Pernil de cordeiro confitado com vinho tinto e alecrim Purê de batata e cebola roxa em conserva, suco reduzido com cauda de cogumelos
Fricassée de rognons de veau au lard fumé Purée de pommes de terre et champignons des bois.
19.50€
Costela bovina (1kg) assada com tomilho para partilhar, guarnição à sua escolha e molho Béarnaise fresco
Côte de bœuf (1kg) rôtie aux thym à partager, garniture au choix et sauce béarnaise fraîche
69.50€
Nosso macarrão do momento
Nos pâtes du moment
16.50€
Tártaro de carne preparado na hora (180g) Saladas de batatas fritas
Tartare de bœuf préparé minute (180g) Frites salades
18.50€
Croque de la fabrique presunto assado com ervas Creme de trufas e saladas de batatas fritas
Croque de la fabrique jambon rôti aux herbes Crème de truffe et comté frites salades
15.50€
Hambúrguer vegetariano Pãezinhos dos nossos padeiros, bife de falafel, compota de cebola roxa, cheddar, molho caseiro, salada frita
Burger végétarien Pain buns de nos boulangers, steak de falafel, compotes d’oignons rouges, morbier, sauce maison, frites salades
16.50€
Hambúrguer de frango Pãezinhos dos nossos padeiros, filé de frango crocante, compota de cebola roxa, cheddar, molho barbecue, salada frita
Chicken burger Pain buns de nos boulangers, filet de poulet croustillent, compotes d’oignons rouges, morbier, sauce barbecue, frites salades
17.50€
Hambúrguer clássico Pães dos nossos padeiros, bife do talho, compota de cebola roxa, cheddar, molho caseiro, salada frita
Burger classique Pain buns de nos boulangers, steak du boucher, compotes d’oignons rouges, morbier, sauce maison, frites salades
17.50€
Custo extra Ovo defumado ou bacon
Supplément Œuf ou lard fumée
1.50€
Tábua de sortimento de queijos curados
Planche d’assortiment de fromages affinés
18.50€
Tabuleiro de sortimento de charcutaria
Planche d’assortiment de charcuteries
18.50€
Tábua mista de queijos curados e embutidos
Planche mixte de fromages affinés et charcuteries
19.50€
Prato de batatas fritas caseiras Creme de comté da fazenda
Assiette de frites maison Crème de comté fermière
6.50€
Tiras de frango Molho de churrasco
Tenders de poulet Sauce barbecue
8.5€
Planche de saumon fumé maison
Planche de saumon fumé maison
Petite 8.50€
Grande 18.50€
Mussarela em palitos - 6 pcs Molho de churrasco
Sticks mozzarella - 6 pcs Sauce barbecue
8.5€
Menu para crianças
Menu enfant
14.50€
Steak haché
Steak haché
Ou
Ou
Tender de poulet garniture au choix
Tender de poulet garniture au choix
Tiramisù de manga/coco
Torta de merengue de limão revisitada Crème fouettée
Tarte tatin du chef Crème fouettée
9.50€
Os profiteroles essenciais com calda de chocolate quente e amêndoas laminadas Glace vanille bourbon, coulis de fruits rouges
Mi-cuit au chocolat 60% Glace vanille bourbon, coulis de fruits rouges
9.50€
Mousse de chocolate amargo 70% gotas de chocolate branco Biscuit à la menthe
Tiramisu aux poires confites Biscuit à la menthe
9.50€
Salada de frutas frescas com sorvete de morango
Salade de fruits frais sorbet passion
8.50€
Pudim de arroz de baunilha de Madagascar com caramelo e amêndoas caramelizadas Glace rhum raisin, crème fouettée, fruits confits
Baba au rhum Glace rhum raisin, crème fouettée, fruits confits
9.50€
Café gourmet
Café gourmand
8.50€
Chá gourmet
Thé gourmand
9.50€
Prato de queijos maduros
Assiette de fromages affinés
8.50€
Crepes
Crêpes
Natureza - 2 peças
Nature - 2pcs
4.50€
Doce - 2 unidades
Sucré - 2pcs
5.00€
Chocolate de avelã - 2pcs Horta orgânica
Chocolat noisette - 2pcs Jardin bio
6.00€
Geléia - 2 unidades
Confiture - 2pcs
6.00€
Caramelos de manteiga salgada - 2 unidades
Caramels beurre salé - 2pcs
6.00€
Sorvete artesanal
Glaces artisanales
Perfumes Baunilha, café, chocolate, morango, limão, coco, mojito, manga
Parfums Vanille, café, chocolat, fraise, citron, coco, mojito, mangue
2B 7€
3B 9€
Todos os domingos das 11h às 15h
Tous les dimanches de 11h à 15h
Bebidas quentes
Boissons chaudes
Café expresso, café longo ou creme
Café expresso, allongé ou crème
Chocolate quente
Chocolat chaud
Chá preto (Earl Grey, Darjeeling, frutas vermelhas, baunilha-caramelo) ou Chá Verde (Sancha, Jasmine, Menta, Jardim das Maravilhas) ou Chá de Ervas (Verbena-hortelã, Verbena, Camomila)
Thé noir (Earl grey, Darjeeling, fruits rouges, vanille-caramel) ou Thé vert (Sancha, Jasmin, menthe, Jardin des merveilles) ou Tisane (Verveine-menthe, Verveine, Camomille)
Suplemento de cappuccino, chocolate ou café vienense 2,50 €
Supplément cappuccino, chocolat ou café viennois 2.50€
Suco
Jus de fruits
Suco (laranja, maçã, toranja, paixão, damasco, abacaxi, cranberry, morango, manga, tomate)
Jus (Orange, pomme, pamplemousse, passion, abricot, ananas, cranberry, fraise, mangue, tomate)
Suplemento de laranja ou limão 2,50 €
Supplément orange ou citron pressé 2.50€
Nosso conselho
Brunch de la Fabrique
27€
Mini pastéis
Mini viennoiseries
Torradas
Tartines
Chicken Club Suéddis
Club Sandwich au poulet, avocat, tomate et cheddar fondue
Panquecas
Pancakes
Salada de frutas
Verrine de yaourt grec et marmelade de myrtille
Maça assada
Navets farcies aux thon rouge concombre et mayonnaise
Torrada de salmão com abacate
Courgette gratinée aux petits légumes et tomme de Savoie fermière
Mini cookies aux deux chocolats
Mini cookies aux deux chocolats
Ovos
Les œufs
Prato principal: simples, bacon ou salmão
Plat : nature, bacon ou saumon
Mexidos: simples, bacon ou salmão
Brouillés : nature, bacon ou saumon
Ovo picado
Œuf mollet
50cl
1L
San Pellegrino
San Pellegrino
5.50€
7.50€
Vittel
Vittel
5.50€
7.50€
Suco de fruta - 25 cl Manga, morango, maçã, laranja, abacaxi, cranberry, maracujá
Jus de fruits - 25 cl Mangue, fraise, pomme, orange, ananas, cranberry, maracuja
4.50€
Laranjas ou limões espremidos
Oranges ou citrons pressé(es)
5.50€
Chá gelado caseiro
Thé glacé maison
7.50€
Fuze tea
Fuze tea
4.50€
Perrier
Perrier
4.50€
Coca-cola, coca-cola zero
Coca-cola, coca-cola zéro
4.50€
Fanta laranja
Fanta orange
4.50€
Sprite
Sprite
4.50€
Schweppes tônico ou cítrico
Schweppes tonic ou agrumes
4.50€
Red Bull
Red Bull
4.90€
Cerveja de gengibre
Ginger Beer
5.90€
Savernoise
Savernoise
4.60€
6.80€
8.40€
Pressão
Pression
25cl
40cl
50cl
Belzebuth branco
Belzebuth blanche
4.60€
6.80€
8.40€
Maredsous
Maredsous
4.60€
6.80€
8.40€
IPA Marguerite
IPA Marguerite
4.60€
6.80€
8.40€
Chimay
Chimay
4.60€
6.80€
8.40€
La mordue (cidra)
La mordue (cidre)
4.60€
6.80€
8.40€
Cuvée des trolls
Cuvée des trolls
4.60€
6.80€
8.40€
Mônaco, variegado
Monaco, panaché
4.60€
6.80€
8.40€
Cerveja picon
Picon bière
5.30€
7.50€
9.80€
Garrafa
Bouteille
Coroa - 33 cl
Corona - 33 cl
7.00€
Desperados - 33 cl
Desperados - 33 cl
7.00€
Cidra crua Loïc Raison - 27,5 cl
Cidre brut Loïc Raison - 27,5 cl
5.50€
Coquetéis
Cocktails
Amor na praia 4cl de rum branco, creme de pêssego, suco de abacaxi, suco de limão espremido
Love on the beach 4cl de rhum blanc, crème de pêche, jus d'ananas, jus de citron vert pressé
12.50€
Martini Tonic
Martini Tonic
7.50€
Moda maçã 4cl de bourbon, açúcar mascavo, suco de maçã, rodela de limão
Apple fashion 4cl de bourbon, sucre roux, jus de pommes, quartier de citron vert
12.50€
Queda do céu 4cl de tequila branca, 2cl de curaçao azul, suco de limão espremido, xarope de cana-de-açúcar, suco de laranja
Skyfall 4cl de tequila blanche, 2cl de curaçao bleu, jus de citron vert pressé, sirop de canne a sucre, jus d'orange
12.50€
Olhe para a fábrica 4cl de gin, 2cl de Grand-Marnier, 2cl de martini branco, xarope de cana-de-açúcar, suco de limão espremido
Mira Fabrica 4cl de gin, 2cl de Grand-Marnier, 2cl de martini blanc, sirop de canne à sucre, jus de citron vert pressé
12.50€
Flow'qui? 4cl de rum escuro 2cl de cointreau, suco de morango, suco de limão espremido, hortelã de morango
Flow'qui ? 4cl de rhum brun 2cl de cointreau, jus de fraise, jus de citron vert pressé, menthe fraise
12.50€
Pôr do sol efervescente 2cl de vodka, 2cl de creme de framboesa, 6cl de vinho rosé, suco de limão espremido, limonada
Sunset fizz 2cl de vodka, 2cl de crème de framboise, 6cl de vin rosé, jus de citron vert pressé, limonade
12.50€
Deus é rum de framboesa 4cl de rum escuro, Chambord, açúcar mascavo, suco de limão espremido, purê de framboesa
Dieu est rhum framboise 4cl de rhum brun, Chambord, cassonade, jus de citron vert pressé, purée de framboise
9.50€
O mojito 4cl de rum branco, 2cl de rum velho, açúcar mascavo, limão, hortelã fresca, limonada, Angostura amargo
Le Mojito 4cl de rhum blanc, 2cl de rhum vieux, cassonade, citron vert, menthe fraîche, limonade, Angostura bitter
10.50€
Mai tailandês antigo 4cl de rum branco, 2cl de rum velho, suco de limão, xarope de cevada
Old Maï Thaï 4cl de rhum blanc, 2cl de rhum vieux, jus de citron, sirop d'orgeat
10.50€
Mula de moscou 4cl de vodka, citron vert, cerveja de gengibre
Moscow Mule 4cl de vodka, citron vert, ginger beer
10.50€
Apérol Spritz 5cl de Martini Fiero, champanhe, linha limonada
Apérol Spritz 5cl de Martini Fiero, champagne, trait de limonade
10.50€
Soco
Punch
25cl 9.50€
50cl 17.50€
Coquetéis Créas
les Cocktails Créas
Limão Preto Vodka preta, limoncello, suco de abacaxi, limão
Black Lemon Vodka black, limoncello, jus d'ananas, citron vert
10.50€
Pink Gin Gin Pink, Passoã, limão, orgeat, suco de toranja
Pink Gin Gin Pink, Passoã, citron vert, orgeat, jus pamplemousse
10.50€
Cereja do céu Whisky, triple sec, limão, cereja, suco de damasco
Sky Cherry Whisky, triple sec, citron vert, cerise, jus d'abricot
10.50€
Exótico Queimadura de rum, creme de framboesa, purê de maracujá, limão, suco de maçã
Exotique Rhum brun, crème framboise, purée de passion, citron vert, jus de pomme
10.50€
Taça de champanhe Laurent Perrier - 12cl
Coupe de champagne Laurent Perrier - 12cl
12.50€
Copo de Prosecco 12cl
Coupe de Prosecco 12cl
7.50€
Kir 14cl
Kir 14cl
4.20€
Kir Petit-Chablis 14cl
Kir Petit-Chablis 14cl
7.40€
Kir Royal 12cl
Kir Royal 12cl
12.50€
Porta 5cl vermelha ou branca
Porto rouge ou blanc 5cl
4.20€
Martini tinto ou branco 5cl
Martini rosso ou bianco 5cl
4.20€
Muscat / Suze 5cl
Muscat / Suze 5cl
4.20€
Ricard 2cl
Ricard 2cl
4.00€
Casa americano
Americano maison
8.50€
Plantação Barbados XO 20, 40 °
Plantation Barbados XO 20th, 40°
18.50€
Santa Teresa 1796 12 anos, 40 °
Santa teresa 1796 12 ans, 40°
15.50€
Lendário Elixir de Cuba, 34º
Legendario Elixir de Cuba, 34°
13.50€
Rum Angostura 1919 Premium, 40 °
Angostura 1919 Premium rum, 40°
10.50€
Don papai 7 anos, 40 °
Don papa 7 ans, 40°
10.50€
Rio Mat 2004
Rivière du mat 2004
10.50€
especiaria
Bumbu
13.50€
Bumbu XO
Bumbu XO
18.50€
Bacardi anexo quatro
Bacardi anejo cuatro
12.50€
Matusalem 23 anos
Matusalem 23 ans
18.50€
Bacardi carta blanca 1 anos, 40°
Bacardi carta blanca 1 anos, 40°
8.50€
Leblon Brasil, 40 °
Leblon Brésil, 40°
10.50€
Escocês de Hendrick, 41,4 °
Hendrick's Scottish, 41.4°
11.50€
Bombay Original UK, 40 °
Bombay Original U.K, 40°
8.50€
Citadelle
Citadelle
11.50€
G’vine
G’vine
12.50€
Eristoff França, 37,5 °
Eristoff France, 37.5°
8.50€
Absolut França, 40
Absolut France, 40
8.50€
Greygoose França, 40 °
Greygoose France, 40°
12.50€
Patrono anejo México, 35 °
Patron anejo Mexique, 35°
13.50€
Camino real Blanc, 35 °
Camino real Blanc, 35°
8.50€
Patron XO café México, 35 °
Patron XO cafe Mexique, 35°
10.50€
Escocês de malte triplo de ombro de macaco, 40 °
Monkey shoulder Triple malt Scotch, 40°
11.50€
Chivas 18 ans Whisky escocês Blended, 40 °
Chivas 18 ans Blended scotch whisky, 40°
18.50€
Lagavulin 16 ans, Scotch, 43 °
Lagavulin 16 ans, Scotch, 43°
13.50€
Nikka da mistura japonesa em barril, 51,4 °
Nikka from the barrel Japanese blend, 51.4°
13.50€
Oban 14 anos, 43 °
Oban 14 ans, 43°
13.50€
Macallan 12 ans Amber single malte, 40 °
Macallan 12 ans Amber single malt, 40°
19.50€
Malte único irlandês Connemara, 43 °
Connemara Irish single malt, 43°
12.50€
Barril único de Jack daniel, 45 °
Jack daniel's Single barrel, 45°
12.50€
Chivas 12 anos, 40 °
Chivas 12 ans, 40°
10.50€
Talisker 10 anos, 45,8 °
Talisker 10 ans, 45,8°
10.50€
Mistura irlandesa Jameson, 40 °
Jameson Irish blend, 40°
9.50€
Dalmare 15 anos
Dalmare 15 ans d’âge
18.50€
Bourbon original de Blaton, 40 °
Blaton's original Bourbon, 40°
18.50€
Obtenha 27, obtenha 31
Get 27, Get 31
8.50€
Manzanita
Manzanita
8.50€
limoncello
Limoncello
8.50€
conhaque Pera Williams, framboesa, ameixa mirabelle ou ameixa velha
Eaux de vie Poire williams, framboise, mirabelle ou vieille prune
8.50€
Cognac Hennessy VS
Cognac Hennessy VS
8.50€
Cognac Hennessy VSOP
Cognac Hennessy VSOP
12.50€
Cognac Hennessy XO
Cognac Hennessy XO
25.00€
Armagnac, Laubade, 6 anos
Armagnac, Laubade, 6 ans
12.50€
14cl
14cl
Vinhos brancos
Les vins blancs
Chardonnay Casa de Guy Saget
Chardonnay Maison Guy Saget
4.60€
Sancerre, Domaine Pierre Morin Ousado, poderoso, vivo, fresco e mineral
Sancerre, Domaine Pierre Morin Gras, puissant, vif, frais et mineral
8.00€
Tariquet 1ères grives IGP Redondo, assado; muito frutado, notas de mel
Tariquet 1ères grives IGP Rond, cuit; très fruité, notes de miel
6.50€
Petit-Chablis, A Chablisienne Aroma de flores brancas, frutas cítricas, leve, bom equilíbrio na acidez
Petit-Chablis, La Chablisienne Arôme de fleurs blanches, agrumes, léger, bel équilibre en acidité
7.40€
Pouilly-Fumé, Domaine Ladoucette Nariz salgado, aromas herbáceos e metálicos, minerais, poderoso
Pouilly-Fumé, Domaine Ladoucette Nez iodé, arômes herbacés & métalleux, minéraux, puissant
9.50€
Vinhos rosés
Les vins rosés
Puech-Ohaut, Pays d'Oc
Puech-Ohaut, Pays d'Oc
7.90€
Caprice de Gris, Pays d'Oc
Caprice de Gris, Pays d'Oc
4.60€
Hermitage AOP Côtes-de-Provence Redondo, guloso, aromas de frutas brancas. Vivaz
Hermitage AOP Côtes-de-Provence Rond, gourmand, arômes de fruits blancs. Vif
5.80€
Vinhos tintos
Les vins rouges
Carignan-les-Jamelles Sólido, denso e gordo: taninos finos
Carignan les Jamelles Solide, dense et gras : tanins fins
5.80€
Pinot noir, Domaine Camus, cuvée de ducs Nariz intenso, aroma franco de frutas vermelhas picantes: taninos redondos
Pinot noir, domaine camus, cuvée de ducs Nez intense, arome franc en fruit rouges épicé : tanins ronds
7.90€
Lalande de Pomerol, Chateau Pierrefitte Aromático, amadeirado: taninos estruturados
Lalande de pomerol, château pierrefitte Aromatique, boisé : tanins structurés
7.90€
Chinon, Marc Bredif Aromas de frutas vermelhas, amora: jovem
Chinon, Marc Bredif Aromes de fruits rouges, mure : jeune
6.50€
Côtes du Rhône, capricho de Antoine Ogier - AOP Nariz de frutos do bosque, baunilha, final frutado suave e fino, pronunciado
Côtes du Rhône, caprice d'Antoine Ogier - AOP Nez de fruits de bois, vanille, souple et fin, final fruité prononcé
6.50€
Brouilly, Domaine Chassagne
Brouilly, Domaine Chassagne
5.80€
Bordeaux supérieur, Le Prince Noir Original B&G, vin biologique
Bordeaux supérieur, Le Prince Noir Original B&G, vin biologique
5.60€
Vinhos brancos
Les vins blancs
20cl
50cl
75cl
Chardonnay Casa de Guy Saget
Chardonnay Maison Guy Saget
6.50€
16.50€
22.00€
Sancerre, Domaine Pierre Morin Gordo, poderoso, vivo, fresco e mineral
Sancerre, Domaine Pierre Morin Gras, puissant, vif, frais et mineral
11.00€
28.00€
38.00€
Tariquet 1ères grives IGP Redondo, cozido; muito frutado, notas de mel
Tariquet 1ères grives IGP Rond, cuit; très fruité, notes de miel
9.00€
24.00€
34.00€
Petit-Chablis, La Chablisienne Aroma a flores brancas, citrinos, luz, bom equilíbrio na acidez
Petit-Chablis, La Chablisienne Arôme de fleurs blanches, agrumes, léger, bel équilibre en acidité
10.60€
26.00€
35.00€
Pouilly-Fumé, Domaine Ladoucette Nariz iodado, aromas herbáceos e metálicos, minerais, poderosos
Pouilly-Fumé, Domaine Ladoucette Nez iodé, arômes herbacés & métalleux, minéraux, puissant
13.60€
31.00€
45.00€
Vinhos rosé
Les vins rosés
Puech Haut, País d'Oc
Puech-Haut, Pays d'Oc
10.50€
26.00€
39.00€
Caprice de Gris, Pays d'Oc
Caprice de Gris, Pays d'Oc
6.50€
16.50€
22.00€
Hermitage AOP Côtes-de-Provence Redondo, guloso, aromas de frutas brancas. Vivaz
Hermitage AOP Côtes-de-Provence Rond, gourmand, arômes de fruits blancs. Vif
8.30€
21.00€
29.00€
Vinhos tintos
Les vins rouges
Carignan les Jamelles Sólido, denso e gorduroso: taninos finos
Carignan les Jamelles Solide, dense et gras : tanins fins
8.30€
21.00€
29.00€
Pinot noir, Domaine Camus, Cuvée de Ducs Nariz intenso, aroma franco de frutas vermelhas picantes: taninos redondos
Pinot noir, domaine camus, cuvée de ducs Nez intense, arome franc en fruit rouges épicé : tanins ronds
10.50€
26.00€
39.00€
Lalande de pomerol, castelo pierrefitte Aromático, amadeirado: taninos estruturados
Lalande de pomerol, château pierrefitte Aromatique, boisé : tanins structurés
10.50€
26.00€
39.00€
Chinon, Marc Bredis Aromas de frutas vermelhas, amora: jovem
Chinon, Marc Bredis Aromes de fruits rouges, mure : jeune
9.00€
24.00€
34.00€
Côtes du Rhône, capricho de Antoine Ogier - DOP Nariz de frutos de madeira, baunilha, flexível e fino, final frutado pronunciado
Côtes du Rhône, caprice d'Antoine Ogier - AOP Nez de fruits de bois, vanille, souple et fin, final fruité prononcé
9.00€
24.00€
34.00€
Bordeaux supérieur, Le Prince Noir Original B&G, vin biologique
Bordeaux supérieur, Le Prince Noir Original B&G, vin biologique
8.60€
22.00€
31.00€
Brouilly, Domaine Chassagne
Brouilly, Domaine Chassagne
8.30€
21.00€
29.00€
Pommard, casa Régnard
Pommard, maison Régnard
130€
Clos de l'Oratoire des Papes, Châteauneuf du Pape
Clos de l'Oratoire des Papes, Châteauneuf du pape
56.00€
Maucaillou N ° 2, castelo Moulis
Le N° 2 de Maucaillou, château Moulis
56.00€
Pauillac, castelo Batailley
Pauillac, château Batailley
109.00€
Margaux, castelo Pontac Lynch
Margaux, château Pontac Lynch
86.00€
Chablis, casa Régnard
Chablis, maison Régnard
56.00€
Saint-Joseph, casa Chapoutier
Saint-Joseph, maison Chapoutier
56.00€
Gevrey-Chambertin, casa Régnard
Gevrey-Chambertin, maison Régnard
119.00€
Aloxe-Corton, casa Régnard
Aloxe-Corton, maison Régnard
98.00€
Saint Emilion, Château Les Graviers Plagnolles
Saint Emilion, Château Les Graviers Plagnolles
75.00€
Lions de Batailley, Pauillac
Lions de Batailley, Pauillac
Lions de Batailley
Lions de Batailley
86.00€
12cl
75cl
Laurent Perrier
Laurent Perrier
12.50€
Laurent Perrier ou Ruinart Brut
Laurent Perrier ou Ruinart brut
90.00€
Ruína branca de brancos
Ruinart blanc de blancs
135.00€
Laurent Perrier Rosé
Laurent Perrier Rosé
135.00€
Café ou descafeinado
Café ou décaféiné
2.50€
Café longo ou avelã
Café allongé ou noisette
2.7€
Expresso duplo
Double expresso
5.00€
Creme de café ou café longo e jarro de leite
Café crème ou café allongé et pot de lait
4.60€
Chocolate quente
Chocolat chaud
4.60€
Leite quente
Lait chaud
4.00€
Café ou chocolate vienense
Café ou chocolat viennois
5.50€
Cappuccino
Cappuccino
6.00€
Chá ou infusão Earl grey, darjeeling, frutas vermelhas, baunilha-caramelo, sencha, jasmim, hortelã, jardim das maravilhas, verbena-hortelã, verbena, camomila
Thé ou infusion Earl grey, darjeeling, fruits rouges, vanille-caramel, sencha, jasmin, menthe, jardin des merveilles, verveine-menthe, verveine, camomille
4.50€
Chocolate real Licor vienense e laranja
Chocolat royal Viennois et liqueur d'orange
6.50€
Café irlandês ou francês
Irish ou french coffee
7.50€