언어 선택:
더 보기
채식 접시 Assiette végétarienne
14.50€
구운 대구 필레 Filet de daurade royale
파스닙 크림, 예루살렘 아티초크 톤두티 헤이즐넛 버터 할머니가 만든 사과 짭짤한 조미료 구운 캐슈넛 Fondue de poireaux au miso et lait de coco, pommes de terre mitrailles et vermicelles frits
19.50€
구운 연어 필레 Thon rouge mi-cuit
녹색 시금치, 선드라이 토마토, 핑크 래디시, 파마산 슬라이스를 곁들인 아르보리오 리조또 Risotto crémeux au parmesan, sauce vierge et légumes au basilic.
공장에서 생산되는 코르동 블루 Cordon bleu de la fabrique
8개월 숙성 콩테 크림, 설탕에 절인 자몽 감자, 메스클룬 샐러드 Crème de comté affinés 8mois, gnocchis aux tomates fraiches, mesclun de salades
17.50€
갈비살 구이 (약 300g) Entrecôte poêlée (Env - 300g)
고급 허브를 곁들인 으깬 감자, 웨이퍼 애플, 그린 페퍼콘 소스를 곁들인 메스클룬 샐러드 Ecrasé de pdt aux fine herbes, pomme gaufrettes et mesclun de salades sauce au poivre vert
26.50€
돼지고기 랙 Carré d’Agneau rôti au thym
당근 무슬린, 백리향과 함께 설탕에 절인 갈가리 찢긴 감자, 풀 바디 주스 Poêlée de brocolis , pdt mitrailles, jus corsé
레드 와인과 로즈마리를 곁들인 양고기 생크 콩피 Fricassée de rognons de veau au lard fumé
으깬 감자와 적양파 절임, 더덕 꼬리로 과즙 감소 Purée de pommes de terre et champignons des bois.
백리향으로 구운 소고기 갈비(1kg) Côte de bœuf (1kg) rôtie aux thym
공유, 원하는 고명 및 신선한 Béarnaise 소스 à partager, garniture au choix et sauce béarnaise fraîche
69.50€
우리의 순간 파스타 Nos pâtes du moment
16.50€
즉석에서 만들어주는 소고기 타르타르(180g) Tartare de bœuf préparé minute (180g)
감자튀김 샐러드 Frites salades
18.50€
Croque de la fabrique 허브를 곁들인 구운 햄 Croque de la fabrique jambon rôti aux herbes
트러플 크림과 카운티 프라이 샐러드 Crème de truffe et comté frites salades
15.50€
채식 버거 Burger végétarien
우리 베이커의 빵 번, 팔라펠 스테이크, 적양파 설탕에 절인 과일, 체다 치즈, 하우스 소스, 샐러드 감자 튀김 Pain buns de nos boulangers, steak de falafel, compotes d’oignons rouges, morbier, sauce maison, frites salades
치킨 버거 Chicken burger
저희 베이커들의 빵빵, 바삭한 치킨 필레, 적양파 설탕에 절인 과일, 체다 치즈, 바베큐 소스, 샐러드 감자튀김 Pain buns de nos boulangers, filet de poulet croustillent, compotes d’oignons rouges, morbier, sauce barbecue, frites salades
클래식 버거 Burger classique
저희 베이커의 빵 번, 정육점 스테이크, 적양파 설탕에 절인 과일, 체다 치즈, 수제 소스, 샐러드 튀김 Pain buns de nos boulangers, steak du boucher, compotes d’oignons rouges, morbier, sauce maison, frites salades
추가 요금 Supplément
훈제 계란 또는 베이컨 Œuf ou lard fumée
1.50€
숙성 치즈 모듬 보드 Planche d’assortiment de fromages affinés
샤퀴트리 모듬 보드 Planche d’assortiment de charcuteries
숙성 치즈와 샤퀴테리의 믹스 보드 Planche mixte de fromages affinés et charcuteries
수제 감자 튀김 접시 Assiette de frites maison
팜하우스 콩떼 크림 Crème de comté fermière
6.50€
치킨 텐더 Tenders de poulet
바베큐 소스 Sauce barbecue
8,5€
Planche de saumon fumé maison Planche de saumon fumé maison
Petite 8.50€
Grande 18.50€
스틱 모짜렐라 - 6개 Sticks mozzarella - 6 pcs
8.5€
어린이 메뉴 Menu enfant
Steak haché Steak haché
Ou Ou
Tender de poulet garniture au choix Tender de poulet garniture au choix
망고/코코넛 티라미수
다시 찾은 레몬 머랭 파이 Tarte tatin du chef
Crème fouettée Crème fouettée
9.50€
핫초코 소스와 아몬드 슬라이스를 곁들인 필수 프로페롤 Mi-cuit au chocolat 60%
Glace vanille bourbon, coulis de fruits rouges Glace vanille bourbon, coulis de fruits rouges
다크 초콜릿 무스 70% 화이트 초콜릿 칩 Tiramisu aux poires confites
Biscuit à la menthe Biscuit à la menthe
딸기 셔벗 신선한 과일 샐러드 Salade de fruits frais sorbet passion
8.50€
캐러멜과 캐러멜 아몬드를 곁들인 마다가스카르 바닐라 라이스 푸딩 Baba au rhum
Glace rhum raisin, crème fouettée, fruits confits Glace rhum raisin, crème fouettée, fruits confits
미식가 커피 Café gourmand
미식가 차 Thé gourmand
성숙한 치즈 플래터 Assiette de fromages affinés
크레페 Crêpes
자연 - 2개 Nature - 2pcs
4.50€
스위트 - 2개 Sucré - 2pcs
5.00€
헤이즐넛 초콜릿 - 2개 Chocolat noisette - 2pcs
유기농 정원 Jardin bio
6.00€
잼 - 2개 Confiture - 2pcs
솔티드 버터 카라멜 - 2개 Caramels beurre salé - 2pcs
장인의 아이스크림 Glaces artisanales
향수 Parfums
바닐라, 커피, 초콜릿, 딸기, 레몬, 코코넛, 모히또, 망고 Vanille, café, chocolat, fraise, citron, coco, mojito, mangue
2B 7€
3B 9€
매주 일요일 오전 11시부터 오후 3시까지. Tous les dimanches de 11h à 15h
